Iss doch, was du willst!

Gesund essen, ohne Verzicht

Ernährungsbücher, Zeitschriften, Fernsehen, Ernährungsexperten – alle wissen, wie ich ab- oder zunehme bzw. fitter und gesünder werde. Aber keiner kennt mich persönlich. Wie kann das also sein? Hier wird provokativ vieles auf die Schippe genommen und mit Spaß erklärt, wie Sie sich individueller sehen sollten und nährstoffreicher ernähren können – ohne Verbote! Wie das geht, weiß eigentlich jeder, aber kaum einer hält sich dran – wie ist es bei Ihnen? Lernen Sie die Big Five kennen, mit denen Sie das Gelernte in Zukunft leicht in Ihrem Alltag umsetzen können.

Über die Rednerin

Katrin Kleinesper ist zertifizierte Diplom-Oecotrophologin und seit 1996 selbständig. Sie hält Vorträge, leitet Kochkurse und schreibt Bücher. Außerdem ist sie Lehrbeauftrage an der Universität, der HAW und bildet Fitnesstrainer aus. Bei ihr soll Essen Spaß machen und schmecken, deshalb hält sie nichts von Verboten.